宁夏烩羊肉的家常做法？宁夏烩羊肉的家常做法视频

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本文目录

1、家常豆腐

食材：猪肉、菜做常清豆腐、淡菜大全蒜、做法葱、视频耗油、家常酱油、清淡全生粉。菜做常清

做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。

材料

四季豆1斤，干辣椒，蒜头多一些

做法

步骤1：四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。

步骤2 ：锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。

步骤3 ：把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。

步骤4：倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不推荐多吃) ，翻炒均匀就可以啦~~。

家常凉菜，西芹腰果，拍黄瓜，糖拌西红柿，树椒土豆丝，素炒白菜木耳，蒜蓉娃娃菜，虾仁冬瓜，蒜蓉海带丝，糖醋红萝卜丝，清蒸鱼

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